المعرفه
الفوائد الصحية من مسحوق بذور القرع
- Aug 02, 2018 -

الفوائد الصحية من مسحوق بذور القرع


1) الكولسترول - خفض: مسحوق بذور اليقطين يحتوي على نسبة عالية من المركبات النباتية ، والمركبات النباتية التي يمكن أن تقلل من مستويات الكولسترول "الضار" LDL. بذور القرع وغيرها من الأطعمة الغنية بطبيعة الحال في phytosterols. نشرت مجلة الكيمياء الغذائية الزراعية دراسة في عام 2005 تدل على أن بذور القرع كانت واحدة من أفضل ثلاثة أطعمة من حيث أعلى محتوى phytosterol. تمت مقارنة هذه الخاصية من بذور اليقطين مع المكسرات والبذور الأخرى في الولايات المتحدة.


2) تشكيل قلوي: يمكن أن تساعد الأطعمة التي تحتوي على القلويات في الحفاظ على مستويات pH متوازنة في الجسم ، وخاصة في الأنظمة الغذائية الحمضية بشكل مفرط. بذور اليقطين هي البذور الوحيدة التي تشكل القلوية ، مما يجعلها إضافة ممتازة إلى النظم الغذائية الغربية التي غالبا ما تكون حمضية للغاية. تشير الدراسات إلى أن تناول المزيد من الأطعمة التي تحتوي على القلويات يمكن أن يدعم صحة القلب والأوعية الدموية ، والحفاظ على العظام القوية ، وتحسين وظائف الدماغ.


3) تنظيم مستويات السكر في الدم: تناول بذور اليقطين هو خيار كبير لمرضى السكري الذين يتطلعون للسيطرة على مستويات الانسولين لديهم. وجدت دراسة أجريت عام 2010 ونشرت في مجلة السكري ومضاعفاته أن تناول حمية مكملة بمزيج من بذور اليقطين وبذور الكتان ساعد على تحسين تنظيم سكر الدم والنشاط المضاد للأكسدة في الجرذان المصابة بداء السكري.


4) نوم مريح: شعور بالقلق في الليل؟ قد يكون مسحوق بذور القرع هو المفتاح للحصول على نوم هانئ. مسحوق بذور اليقطين غني بحمض الأمتريبتوفان ، الذي يساعد في إنتاج السيروتونين في الدماغ. التوازن المناسب للناقل العصبي السيروتونين مسؤول عن تنظيم المزاج والنوم والشهية. انها مفيدة بشكل خاص للأشخاص الذين يعانون من مشاكل في النوم ليلا.


5) صحة البروستات: معبأة بذور القرع مع الزنك ومضادات الأكسدة الأخرى للحد من خطر الإصابة بمرض البروستاتا. وجدت دراسة عام 2009 نشرت في بحوث التغذية والممارسة أن مكملات زيت بذور اليقطين وشهدت بالميتو النفط قد تكون فعالة في علاج تضخم البروستاتا الحميد ، كما يشار إلى تضخم البروستاتا.



NutraValley Biotech Inc.

Addr .: Rm1607، Tower A Greenland Center، No.5 Jinye Road، Xi'an، 710065، China

البريد الإلكتروني: info@nutravalley.com

موقع الويب: www.nutravalley.com

Tel: 86 (29) 8102 4585/86 (29) 6880 9325/86 (29) 8112 0808

الخلية: 86 181 3390 5886